Les indicateurs
géographiques d’exposition environnementale liée à l’utilisation agricole des
pesticides de type fongicides visent à décrire l'exposition à proximité des
cultures. Les indicateurs sont construits en croisant les informations de 4
matrices cultures-exposition (céréales à paille, maïs grain et fourrage, pommes
de terre et vigne) développées à partir des informations de référence sur les
pratiques agricoles dans le cadre du programme Matphyto de Santé publique
France avec les surfaces agricoles de ces cultures issues des données du
recensement général agricole.
Le terme
d’indicateur d’exposition est entendu ici comme une métrique permettant de
caractériser et classer le plus correctement possible des zones géographiques
entre elles selon leurs utilisations de pesticides sur les cultures agricoles
une année donnée.
Les familles
chimiques et substances actives présentées sont celles pour lesquelles des
effets sur la santé sont connus (classées 1A/1B comme CMR – cancérigène,
mutagène, reprotoxique - ou présentant un lien fort avec certaines pathologies
dans l’expertise Inserm « Pesticides et santé » de 2021) et/ou qui étaient les
plus utilisées en 2010 sur les cultures étudiées.
Les indicateurs
sont disponibles pour les années correspondant aux différentes éditions du
recensement général agricole (1979, 1988, 2000, 2010).
Précisions :
- L’indicateur a été calculé en utilisant la formule =
somme[surfaces traitées par le pesticide dans la zone géographique pour chaque
culture avec matrice] * 100 / [surface de la zone géographique allouée aux
cultures avec matrice] où [surface traitée par le pesticide pour une culture] =
[probabilité d'utilisation du pesticide renseignée dans la matrice
culture-exposition] * [surface de la culture dans la zone géographique]. Les
matrices ont été développées pour décrire l'usage des exploitations cultivant
professionnellement leurs cultures. Pour les pommes de terre et la vigne, les
exploitations considérées non professionnelles ont été exclues (en 2010, 3,1%
des surfaces en viticulture et <2% des surfaces en pommes de terre).
- Les indicateurs considèrent l’utilisation de pesticides dans les 4
cultures disposant de matrices culture-exposition (céréales à paille, maïs
grain et fourrage, pommes de terre et vigne). Il faut donc interpréter les
indicateurs en considérant la proportion des 4 cultures parmi l’ensemble des
terres agricoles (variable prop_surf_4cult). Les zones où ce critère est
inférieur à 50% apparaissent manquantes.
- Les cultures étudiées étant majoritairement présentes en France
hexagonale, les indicateurs n’ont pas été calculés pour les départements et
régions d’outre-mer.
- Les indicateurs prennent une valeur nulle sur l'ensemble du
territoire quand le pesticide considéré n’est plus autorisé à la
commercialisation.
- Les indicateurs sont définis au niveau des zones géographiques.
Ils font l’hypothèse que les exploitations agricoles d’une zone donnée ont des
pratiques homogènes en matière d’utilisation de pesticides sur les cultures.
Ils ne prennent pas en compte les autres voies d’exposition (ré-entrée,
élevage, jardinage, alimentation, rémanence, etc.).
Pour aller plus loin :
Consulter la
liste des substances autorisées et les dates de commercialisation :
https://matphyto.acta-informatique.fr/Accueil
Consulter la
méthodologie complète de construction des indicateurs d’exposition sur le site
de Santé publique France :
https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/exposition-a-des-substances-chimiques/pesticides/documents/guide/definition-d-indicateurs-geographiques-d-exposition-liee-a-l-utilisation-des-pesticides-a-partir-des-matrices-culture-exposition-matphyto-et-du-rec
Référence associée :
Perrin, L., Moisan, F., Spinosi, J. et al. Combining crop-exposure
matrices and land use data to estimate indices of environmental and
occupational exposure to pesticides. J Expo Sci Environ Epidemiol 34, 333–344
(2024).
https://doi.org/10.1038/s41370-023-00562-w